餐飲業(yè)油煙-濃度排放在線監(jiān)控設備是山東天合環(huán)境的一款集互聯網技術、傳感器技術、嵌入式技術、數據采集儲存技術、數據庫技術等高科技應用技術為一體的綜合性新型儀器。

產品需求

      隨著我國經濟的高速發(fā)展，人們對飲食的要求越來越高，餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務性行業(yè)，經歷了起步、擴張、規(guī)模連鎖和品牌提升等4個階段。隨著餐飲企業(yè)越來越多，分布范圍越來越廣，餐飲業(yè)對大氣環(huán)境的影響日益嚴重，環(huán)境污染事故時有發(fā)生，對PM2.5的“貢獻"占到13%以上，油煙污染已與工業(yè)廢氣,機動車尾氣成為大氣污染的“三大殺手"。
       從污染物的排放治理、監(jiān)管角度來看，城市餐飲油煙的監(jiān)管、治理也將經歷監(jiān)控、治理、數據分析的過程。實現手段和方法對應為總體區(qū)域監(jiān)測，實時監(jiān)測、預警，掌握整體排放情況；治理，對超標排放企業(yè)進行執(zhí)法管理；數據分析，對凈化設備效率及治理后油煙排放濃度是否達標進行分析。

餐飲業(yè)油煙-濃度排放在線監(jiān)控設備產品概述
      可實現多方實時監(jiān)管、實時報警、實時數據無線上傳及記錄、數據黑匣子等功能。特別是對油煙管道內的油煙濃度、顆粒物濃度和非甲烷總烴三項數據的監(jiān)測功能，是新形勢下，主管部門對餐飲業(yè)的人性化服務，高效執(zhí)法的有效手段。
      天合環(huán)境產品采用全新的技術，除三項基本參數外，同時還可以監(jiān)控現場油煙凈化器、風機的運行狀態(tài)。在監(jiān)控平臺及設備液晶屏上實時顯示監(jiān)測的各項信息以及查詢、統(tǒng)計不同階段的油煙濃度排放等情況，為執(zhí)法部門提供真實有效的污染數據，從而真正達到油煙在線監(jiān)控以及推進綠色環(huán)保、建設智慧城市的目的。

天合環(huán)境產品特點

1. 專用的油煙傳感器技術，可實時監(jiān)測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度。

2. 4.3″真色彩觸摸液晶顯示屏，中文顯示界面，人機交互方便操作。

3. 兩路高精度電流互感器用于監(jiān)測風機和凈化器的運行狀態(tài)，并使用高精度模擬量采集單元監(jiān)測風機和凈化器狀態(tài)。

4. 4G網絡無線傳輸數據，數據傳輸安全、穩(wěn)定、快捷。

5. 超出設置的排放超標數據時進行實時報警。

6. 支持斷點續(xù)傳及本地存儲

1）采用ARM架構芯片，擁有足夠的運算能力，同時降低功耗，系統(tǒng)運行穩(wěn)定。并使用4G網絡通信技術，通過互聯網進行數據上傳，從而保證數據傳輸安全、穩(wěn)定以及快捷。
2）專用的油煙傳感器技術，高精度模擬量采集單元，可得到油煙濃度的準確量化數據。
3）產品已通過了環(huán)保認證，產品的功能、性能、安全性、耐環(huán)境能力均達認證標準，確保了油煙在線檢測儀在餐飲企業(yè)現場應用的可靠性及安全性，滿足主管部門對餐飲行業(yè)油煙排放監(jiān)督的需求。
4）通過配套的軟件監(jiān)控平臺可以實時了解油煙監(jiān)測情況，并遠程控制餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)油煙凈化設備的運行情況。
5）當網絡中斷時監(jiān)測數據可緩存到本地，待網絡恢復后立即將數據補傳到監(jiān)控平臺。
天合環(huán)境油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)框架

天合環(huán)境油煙在線監(jiān)測拓撲結構

      餐飲油煙在線監(jiān)測儀產品主要由4部分組成，分別是：油煙采集頭、系統(tǒng)主機、無線數據傳輸系統(tǒng)以及電流互感器組成（如圖2所示）。油煙傳感器與主控之間采用穩(wěn)定和支持遠距離的RS485/Modbus通信，主機和數據平臺之間的工作模式為4G無線通信。

天合環(huán)境油煙在線監(jiān)測產品功能

1.數據采集：實時監(jiān)測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度以及風機和凈化器的開關狀態(tài)。
2.數據存儲：能夠存儲實時數據并保存歷史數據，具備斷電保護功能，斷電后所存儲的數據不丟失，故障修復后續(xù)傳功能。
3.數據通信：使用4G通信來進行數據傳輸，支持遠程及本地配置設備參數。
4.數據平臺：本司提供免費云平臺，并可協助客戶對接政府或客戶自建平臺。通過數據平臺可以實時了解整個轄區(qū)范圍內所有餐飲油煙在線監(jiān)測儀凈化設備的運行情況，可以查詢、統(tǒng)計不同階段的油煙監(jiān)測情況繪制實時曲線。
5.人機交互：通過4.3寸全彩 LCD顯示屏觸摸按鍵可以直接查看實時數據，查詢歷史數據，同時還可以通過觸摸屏設置設備時間、設備編號等參數。
6.多相監(jiān)控：對油煙凈化器開關狀態(tài)、風機開關狀態(tài)以及異常數據進行監(jiān)控。
7.排放檢測：能夠對油煙凈化前后的濃度等指標進行實時監(jiān)測，計算油煙排放濃度，對排放超標數據進行實時報警。

天合環(huán)境油煙在線監(jiān)測技術參數